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歐洲首個水下餐廳在挪威南部林德斯內斯角開業
?3月20日,歐洲第一家水下餐廳“在下方(Under)”在挪威南部的林德斯內斯角(Lindesnes)開業。餐廳位于挪威海岸線的最南端,來自北部和南部的風暴在這里相遇,海洋物種在咸水和半咸水中繁衍生息,形成了豐富的自然生物多樣性。
2019-03-22 發布
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飛豬聯合芝麻信用 日本美食信用免押上線
2月18日,飛豬聯合芝麻信用宣布日本美食信用免押上線。據悉,今后中國游客去米其林餐廳遍地的日本時,只要芝麻信用分達到要求,可以免押金預訂日本美食餐廳。
2019-02-21 發布
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平價米其林餐廳系列之香港添好運
添好運點心店于2009年在香港旺角開業,并于同年年底被評為米其林一星。不過,這家位于旺角的添好運總店已經關閉,新店搬到了大角咀海庭道18號奧海城二期G樓72號鋪。每天早上10點開門,門口必定排長龍,少則也要二十多人。現如今,添好運已經將連鎖店開到了很多國家,在新加坡、澳大利亞、泰國、美國都可以找到添好運,而且每一家店前都排滿了前來的顧客。
2018-12-07 發布
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平價米其林餐廳系列之日本東京五代目野田巖
野田巖于1800年開始經營,迄今已有200多年的歷史。與“壽司之神”小野二郎齊名的“鰻魚之神”金本兼次郎先生就是這家店的第五代店主,如今已有八十多歲。野田巖注重食材的原味,特選用產自鹿兒島的鰻魚,以日本傳統蒲燒為手法,為食客提供傳統日本風味的鰻魚料理。野田巖的套餐中不僅有蒲燒鰻魚飯,還有鰻魚凍、鰻魚蒸蛋、鰻魚肝湯、白燒鰻魚等。為了提前鎖住鰻魚肉中的水分,這家店采用的是先蒸后烤的方式,金本兼次郎先生最為擅長這種烹飪方式,他還因卓越的料理技巧得到過政府頒發的獎項,甚至有日本媒體稱金本兼次郎為“人間國寶”。
2018-11-29 發布
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平價米其林餐廳系列之泰國曼谷Jay Fai小吃店
Jay Fai由72歲的老板娘Supinya Junsuta經營并掌勺,以快炒泰式海鮮料理為主,除了周日休息,她每天12個小時連續站在灶臺前親自烹飪每一道菜肴:蟹肉煎蛋卷、咖喱炒蟹、醉漢面、冬陰功海鮮湯、海鮮煮干粥……煎炸、翻炒、放料、調味、裝盤,一氣呵成。
2018-11-23 發布
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平價米其林餐廳系列之上海老正興菜館
老正興菜館曾被譽為“飯店之王”,清同治元年(1862年),無錫人蔡正仁、卓人興在上海佛陀街擺攤,經營鹵肉豆腐、炒魚粉皮、炒肉百葉等家常飯菜,很受食客歡迎。兩人又合伙開飯館,經營河鮮海味菜肴,以二人名字中的“正”和“興”字,取名“正興館”。老正興價格也很實惠,兩個人三個菜,人均50元就能吃飽。
2018-11-21 發布
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平價米其林餐廳系列之新加坡了凡香港油雞飯面
?美食如今已經變成旅途中非常重要的一環,很多食客甚至不遠萬里專程前往某個城市,只為品嘗那傳說中的味道。對于喜歡旅行的食客來說,追隨米其林餐廳成為了潮流。新加坡的高消費在全球名列前茅,但在這里卻能吃到世界上最便宜的米其林美食。在新加坡,一提到美食就會想到牛車水。這里聚集了不少聞名全島的美食老店,亞坤咖椰吐司、香港油雞面、南洋老咖啡等都非常值得一試。而這其中,要屬了凡香港油雞飯面最為有名。“世界上最便宜的米其林一星餐廳”是它的標簽。
2018-11-20 發布
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夏威夷美食美酒節于10月開幕
今年,將有超過150名夏威夷當地廚師和國際廚師、葡萄酒生產者、世界各地的美食家相聚一堂。大廚們會汲取夏威夷文化傳統和各類菜式的精華,利用夏威夷當地新鮮的食材,打造出極富創新性的菜肴。從10月6日到10月28日,在夏威夷的茂宜島、夏威夷大島和歐胡島都舉辦不同主題的美食活動。
2018-10-08 發布
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第27屆馬哥孛羅德國啤酒節將于10月17日在香港拉開帷幕
?馬哥孛羅德國啤酒節是香港最傳統、最正宗、最受歡迎、亞洲歷史最悠久的戶外德國啤酒節。第27屆馬哥孛羅德國啤酒節將于2018年10月17日隆重開鑼,賓客們可以在維多利亞海港的璀璨夜色下共度24個樂而忘返的夜晚。
2018-09-06 發布
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香港將舉辦美酒佳肴巡禮 推出十大亮點活動
?由中國香港旅游發展局主辦的第十屆“香港美酒佳肴巡禮”將于10月25日至28日在香港中環海濱活動空間及添馬公園舉行。今年的活動面積比往年增加了20%,美食及美酒攤位共約450個,活動規模為歷年最大。
2018-08-29 發布
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2018神奇芭堤雅海鮮節將于5月4-8日隆重舉行
神奇芭堤雅海鮮節由芭堤雅商業和旅游協會、春武里府旅游和體育局、泰國國家旅游局、春武里府政府和芭堤雅市政府聯合舉辦,并得到了酒店、餐廳、社區等民間企業的大力支持,大大地推動了芭堤雅旅游業。2018神奇芭堤雅海鮮節將于5月4-8日在泰國北芭堤雅海邊隆重舉行,參觀時間為15:00—24:00。
2018-04-18 發布
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新西蘭旅游局:聯合貓途鷹開啟“純凈美食之旅”
2017年3月29日,新西蘭旅游局聯合貓途鷹(TripAdvisor)推出微信朋友圈廣告及活動頁面,以《鋒味》節目中新西蘭之行的美食旅行內容為基礎,結合貓途鷹平臺真實旅行者的點評內容,圍繞“純凈新西蘭”這一主題,呈現新西蘭南北島豐富的美食美景資源。
2018-03-30 發布
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在金秋時節去崇明島品蟹
?金秋時節,崇明島的美景自不必說,最讓人不能忘懷的,還是當季的崇明老毛蟹。“蟹之鮮而肥,甘而膩,白似玉而黃似金,已造色香味三者之至極,更無一物可以上之。”每逢品蟹季,崇明島便成了美食家們最青睞的目的地之一。
2017-10-11 發布
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去陜西解鎖《那年花開月正圓》中的地道美食
近日,由孫儷主演的又一部古裝劇《那年花開月正圓》熱播,此劇以陜西省涇陽縣安吳堡吳氏家族的史實為背景,講述了清末出身民間的陜西女首富周瑩跌宕起伏的人生故事。除了劇情與人物,吃貨們更關注的是劇中讓人垂涎三尺的美食,尤其是開篇第一集我們就跟著周瑩在涇陽秦商的街上發現了各色的陜西小吃,來了一個深夜美食誘惑,觀眾們驚呼:“我們看的難道是《舌尖上的陜西》么?”所以,該劇被人們稱為“又一部將陜西美食發揚光大的電視劇”。
2017-09-25 發布
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